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Código PLU

El Código PLU es un número de 4 o 5 dígitos, usado primordialmente en el mercadeo de frutas y verduras frescas. Típicamente aparecerá en una etiqueta pequeña, que es aplicada a una sola pieza. El Código PLU identifica a las frutas y verduras con base en el grupo de producto, la variedad y el tamaño. Estos números son asignados por la International Federation for Produce Standards (IFPS).

La misión de la IFPS es mejorar la eficiencia de la cadena de abastecimiento de la industria de frutas y verduras frescas, a través de desarrollar, implementar y manejar estándares internacionales armonizados. PMA sirve como un Secretariado General de la IFPS, en un esfuerzo por utilizar globalmente el número PLU.

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